| Désignation |
BROCHETTE DINDE X 25 |
| Code produit |
FRSTA00002870 |
| Description |
BROCHETTE DE DINDE POIVRON
Elle se compose de viande issue de la cuisse (viande rouge), et de poivrons verts naturels.Elle se présente sur une broche de bois, dlc 6 jours, en vrac |
| Poids unitaire (g) |
120/140
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| Etat |
Frais
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| Marque |
Maitre Coq
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| Composition |
Viande de cuisse 86%, poivrons :14%. Issue de dindonneaux de 13 à 17 semaines d’élevage nourris avec une alimentation 100% végétale conformément à l’arrêté ministériel du 15/11/2000.
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| Conseil d'utilisation |
Découpe manuelle de la cuisse sur chaîne OBUS au niveau de la hanche, désossage sur chaîne ADL, pelage, parage si nécessaire
des différents muscles (taches de sang, nerf, gras), mise en moule, embrochage mécanique (broche en bois), tranchage et
démoulage.
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| Pays d' origine |
France
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| A utiliser avant ( dlc en jours) |
6
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
109
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| Energie (Kj) |
458
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| Proteine (g) |
20
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| Glucide (g) |
0.1
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| Matière grasse (g) |
5
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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