| Désignation |
BROCHETTE DINDE X 32 |
| Code produit |
FRSTA00000371 |
| Description |
Elle se compose de viande issue de la cuisse (viande rouge) désossée et pelée, dlc 6 jours, en vrac |
| Poids unitaire (g) |
120/140
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| Etat |
Frais
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| Marque |
Maitre Coq
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| Composition |
Viande de cuisse : 100%. Issue de dindonneaux de 13 à 17 semaines d’élevage nourris avec une alimentation 100 % végétale conformément à l’arrêté ministériel du 15/11/2000.
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| Conseil d'utilisation |
Découpe manuelle de la cuisse sur chaîne OBUS au niveau de la hanche, désossage sur chaîne ADL, pelage, parage si
nécessaire des différents muscles (taches de sang, nerf, gras), mise en moule, embrochage mécanique (broche en bois),
tranchage et démoulage
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| Pays d' origine |
France
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| A utiliser avant ( dlc en jours) |
6
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
109
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| Energie (Kj) |
458
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| Proteine (g) |
20
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| Glucide (g) |
0.1
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| Matière grasse (g) |
3
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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