| Désignation |
CHIPOLATA DE DINDE |
| Code produit |
FRSTA00052311 |
| Description |
CHIPOLATA DE DINDE ANTILLAISE
Il s’agit d’une saucisse crue de petit calibre fabriquée à partir de chair à saucisse (viande de dinde et gras de boeuf), dlc 9 jours, sous vide |
| Poids unitaire (g) |
50
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| Etat |
Frais
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| Marque |
Maitre Coq
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| Composition |
Viande dinde 66%, gras bœuf, eau, sel, épices (dont moutarde), dextrose, herbes, poivron, ail, oignons, céleri, antioxy. E300, cons. E252, exhau. E621.,menu de mouton. Issue de dindonneaux de 13 à 17 semaines d’élevage nourris avec une alimentation 100 % végétale conformément à l’arrêté ministériel du 15/11/2000.
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| Conseil d'utilisation |
Préparation d’une chair à saucisse de dinde, à laquelle on incorpore l’assaisonnement. On dépose ensuite cette
préparation dans un poussoir muni d’un cornet de 22 mm, et on la pousse en boyau naturel de mouton.
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| Pays d' origine |
France
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| A utiliser avant ( dlc en jours) |
9
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
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