| Désignation |
POITRINE DE VEAU FARCIE |
| Code produit |
FRPET4VX200 |
| Disponible le |
1 juil. 2023 |
| Description |
POITRINE DE VEAU FARCIE SANS PORC |
| Poids unitaire (g) |
2000/2200
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Viande et gras de veau origine UE 44 % (enveloppe de veau 35 %), Viande de volaille gros grain 23% origine France, protéines végétales réhydratées de soja, eau, oignons, chapelure (gluten), sel, épices et plantes aromatiques, arômes sur support de dextrose, antioxydant : E 315 acide érythorbique.
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| Conseil d'utilisation |
Façon charcutière : Préparer un court bouillon avec bouquet garni. Saler,
poivrer légèrement. Porter à température de 80 °C votre court bouillon (à
peine frissonnant), plonger la poitrine de veau farcie. Cuire pendant 1.45 h
environ, en veillant à ne pas dépasser la température de 80°C. Ensuite
égoutter et passer le produit au four chaud pendant 8 à 10 mn.
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
230
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| Energie (Kj) |
966
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| Proteine (g) |
15
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| Glucide (g) |
2.1
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| Dont sucre (g) |
0.2
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| Matière grasse (g) |
15
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| Dont acide gras saturés (g) |
5.4
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| Fibre (g) |
0.4
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| Sel (g) |
397 mg
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| Agrément sanitaire |
FR 14-301-021 CE
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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