| Désignation |
SAUCE HOLLANDAISE |
| Code produit |
FRCER0040K1 |
| Description |
Préparation déshydratée pour sauce hollandaise-AVANTAGES PRODUIT
- Teneur en acide gras trans <1% dans le produit - Sans exhausteur de goût ajouté dans la recette (sans glutamate, inosinate et guanylate de sodium) - Sans arachide |
| Poids unitaire (g) |
825
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| Etat |
Ambiant
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| Marque |
KNORR
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| Composition |
Lait écrémé, amidon modifié de maïs, sel, jaune d'oeuf, maltodextrine (maïs, pomme de terre), matière grasse végétale (palme), épices et aromates, acidifiant: acide citrique, jus de citron, arômes (dont céleri), extrait de levure, épaississant : gomme de guar, jus de pomme concentré, dextrose, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, colorant : bêta-carotène.
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| Conseil d'utilisation |
Disperser la quantité nécessaire de préparation pour Sauce Hollandaise, dans l' eau froide, en remuant à l 'aide d 'un fouet. Porter à ébullition. Hors du feu, ajouter petit à petit le beurre coupé en morceaux. Dosage : 165 g/1L d' eau+ 500g de beurre Rendement: 8.5L
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
348
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| Energie (Kj) |
1457
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| Proteine (g) |
17
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| Glucide (g) |
57
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| Matière grasse (g) |
5.8
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| Fibre (g) |
0.6
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| Sel (g) |
3.2
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Oeufs et derivés |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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| Allergène: Celeri et dérivés |
X
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| Allergène: Noix et dérivés |
X
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| Allergène: Sésame (graines et dérivés) |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| Allergène: Moutarde (graines et dérivés) |
X
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| Anhydride sulfureux et sulfites > 10mg/kg |
X
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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