| Désignation |
SEMOULE EXTRA FINE LABEL ROUGE |
| Code produit |
FRCER028921 |
| Description |
• Blés soigneusement sélectionnés pour leur qualité permettant
d'obtenir de la semoule de qualité pastière reconnue
Seules les variétés de blé d'une liste positive sont autorisées
• Semoule idéale pour l'élaboration de pâtes fraîches, de
gnocchis, de graines de couscous et de pâtisseries
• Pour des pâtes ayant une tenue parfaite à la cuisson
et une texture ferme
• Semoule de granulométrie homogène et d'un jaune éclatant |
| Commentaire |
LA QUALITÉ LABEL ROUGE
Les produits Label Rouge répondent à des exigences définies
dans un cahier des charges strict avec notamment :
• Des blés soigneusement sélectionnés pour leur qualité permettant
d'obtenir de la semoule de qualité pastière reconnue, obtenue après
sélection et assemblage des blés. Seules les variétés de blé d'une liste
positive sont autorisées.
• Des contrôles de la qualité : le respect des critères définis est assuré par
des audits et contrôles réguliers, la mise en place de la maitrise de la
traçabilité par l'ensemble des opérateurs de la filière.
• Des règles précises de production et de stockage : utilisation de semences
certifiées ou des semences de ferme issues de semences certifiées, des
pratiques culturales spécifiques ou encore la limitation des traitements
phytosanitaires. |
| Poids unitaire (g) |
5000
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| Etat |
Ambiant
|
| Marque |
PANZANI
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| Composition |
100% semoule de BLE dur
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| Pays d' origine |
FRANCE
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
360
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| Energie (Kj) |
1523
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| Proteine (g) |
12.2
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| Glucide (g) |
73
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| Dont sucre (g) |
4
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| Matière grasse (g) |
2.2
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.4
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| Fibre (g) |
3
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| Sel (g) |
0.01
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
730
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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