| Désignation |
BEAUFILET HOKI NATURE CUIT MSC |
| Code produit |
FRCIT004619 |
| Disponible le |
31 janv. 2023 |
| Description |
Portion de filets de hoki de Nouvelle-Zélande ou hoki de Patagonie
MSC, nature, sans arêtes, cuite à cœur, surgelée, 70g.
Nombre de pièces minimum: 75
Carton: 5.6kg. |
| Poids unitaire (g) |
70
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| Etat |
Surgelé
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| Forme |
Trapèze
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| Composition |
100% filets de hoki de Nouvelle Zélande (Macruronus novaezelandiae ) pêché au chalut en Océan Pacifique ou 100% hoki de Patagonie (Macruronus magellanicus) pêché au chalut en Océan Pacifique ou Atlantique Sud Ouest MSC.
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| Conseil d'utilisation |
Liaison froide : Après décongélation lente (24 heures, 0 à +4°C), en barquette, sans ajout de matière grasse,
- Au four mixte (20% d’humidité) à 130°C sans préchauffage : 40 à 45 minutes.
Liaison chaude : Sans décongélation préalable, sans ajout de matière grasse, sur plaque,
- Au four mixte (20% d’humidité) préchauffé à 180°C : 10 à 12 minutes.
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| Zone de pêche |
Océan Pacifique
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
101
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| Energie (Kj) |
427
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| Proteine (g) |
22.3
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| Glucide (g) |
0
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| Dont sucre (g) |
0
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| Matière grasse (g) |
1.30
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| Dont acide gras saturés (g) |
0.40
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| Fibre (g) |
0.50
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| Sel (g) |
0.19
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Oeufs et derivés |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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| Allergène: Celeri et dérivés |
X
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| Allergène: Soja et dérivés |
X
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| DLUO ( en jours ) |
540
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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